下拉

主料:

巧克力50g、榛子巧克力酱1茶匙、黄油2汤匙、糖50g、鸡蛋1个、牛奶70ml、发酵粉1茶匙、蛋糕粉50g、蛋糕纸杯5个

做法:

①将巧克力和榛子巧克力酱均匀混合,使用蒸锅使其融化。搅拌黄油和糖,直至奶油变成黄色,加入打好的鸡蛋和融化的巧克力。把牛奶加热到刚好变温。将过筛的发酵粉和蛋糕粉与巧克力糊均匀混合,倒入纸杯中。

②放入炸篮,温度调至 180℃;时间约为 20 分钟即可。

③完成后在蛋糕表面撒上巧克力碎或坚果碎。

 

小贴士:要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。