低脂炸薯条

主料：

土豆800g、橄榄油2g、盐1.5g

做法：

①在水中将土豆刮净，然后将其沿纵向切成 8mm 的窄条。把土豆条浸水最少 20 分钟，沥净水。

②将橄榄油、盐在碗中调拌均匀，最后将混合物均匀抹在土豆条上。

③将土豆条放入炸篮中。温度调至180°C;时间约 20 分钟。将薯条炸至金黄色即可。

小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。