香脆鱼条

主料：

乌颊鱼排500g、卡真调味料6g、面粉40g、鸡蛋2个、燕麦片碎80g、食用油3g

做法：

①将乌颊鱼排切成条状或块状，用卡真调味料调味。

②在鱼条上涂抹上面粉，然后放入鸡蛋液中，裹上麦片碎。

③将鱼条涂抹上食用油，放入炸篮中，温度调至 170℃，时间约 8 分钟。

小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。