下拉

主料:

鸡1只、海盐10g、迷迭香1g、柠檬汁20g 、洋葱20g 、大蒜5g、百里香5g、蜂蜜水22g

做法:

①将鸡洗干净,放入容器内,用调味料在鸡身内外均匀涂抹,腌制 30 分钟。

②将水和蜂蜜按照 1:1 比例均匀混合成蜂蜜水。擦净鸡身上的调味料后把蜂蜜水均匀涂抹在鸡身上,风干 1 小时。

③将风干好的整鸡放入炸篮;温度调至200℃,时间约 20 分钟即可完成。

 

小贴士:要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。