蒸包子

用料：

面粉、盐、酱油、姜末、葱末、肉馅或者素馅等。

步骤：

①面粉中放入酵母混匀，加入盐，鸡蛋，缓慢加入水用筷子搅拌直至面粉变成絮状；

②手揉面团直至表面光滑，醒发面团；

③面团搓条切块赶片，每个面片中放入适量的肉馅或者素馅；

④放入蒸烤箱，蒸汽模式100度22分钟；

小贴士： 要根据实际自己的情况适当延时或者缩短蒸的时间。