用料：
各种海鲜、粉丝、金针菇、大蒜、油、生抽、盐、糖、清水、生姜、小葱、小辣椒等。
步骤：
①所有食材洗净处理好，粉丝用温水泡开；
②热锅烧油，倒入切好的小辣椒，蒜末，炒出香味，再倒入生抽，白糖，等调味料备用；
③蒸烤盘上铺上锡纸，刷上一点油，粉丝铺在蒸烤盘底部，上面再铺上金针菇；
④海鲜上面浇上炒好的备料，放入蒸烤箱内（食材表面也可盖住一层锡纸锁鲜入味），蒸汽模式100度20分钟，出锅撒葱花即可。
小贴士：要根据实际自己的情况适当延时或者缩短蒸的时间。
用料：
各种海鲜、粉丝、金针菇、大蒜、油、生抽、盐、糖、清水、生姜、小葱、小辣椒等。
步骤：
①所有食材洗净处理好，粉丝用温水泡开；
②热锅烧油，倒入切好的小辣椒，蒜末，炒出香味，再倒入生抽，白糖，等调味料备用；
③蒸烤盘上铺上锡纸，刷上一点油，粉丝铺在蒸烤盘底部，上面再铺上金针菇；
④海鲜上面浇上炒好的备料，放入蒸烤箱内（食材表面也可盖住一层锡纸锁鲜入味），蒸汽模式100度20分钟，出锅撒葱花即可。
小贴士：要根据实际自己的情况适当延时或者缩短蒸的时间。