下拉

用料:

奶粉、酸奶、鸡蛋、柠檬、玉米淀粉等。

制作方法:

①25g奶粉+20g酸奶,搅拌至无颗粒;

②2个蛋清+柠檬汁,打发至尖角;

③加入10g玉米淀粉,再打1分钟至纹路清晰;

④倒入酸奶糊,搅拌均匀;

⑤装入裱花袋,挤入烤盘;蒸烤箱预热后,100℃烤15-20分钟。

 

小贴士:要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。