下拉

用料:

黄油(常温软化)、鸡蛋、糖粉、低粉、盐等。

制作方法:

①黄油、盐、糖搅拌均匀,少量多次加入鸡蛋打均匀,筛入低筋面粉,混合成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏40分钟,取出后擀成长方形;

②取400克豆沙搓成长条,放在面包皮上,搓成2.5cm左右直径的长条,切3CM的小段,刷上蛋液,撒上芝麻;

③放入完成预热的蒸烤箱中层,选择上下烤190-200度,时间15分钟左右。

 

小贴士:要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。