用料：
鸡蛋、牛奶、糖、玉米油、低粉、玉米淀粉等。
制作方法：
①3个蛋黄加20g细砂糖，搅拌均匀，加入40g牛奶和40g植物油，拌均；
②筛入50g低筋粉，10g玉米淀粉，搅拌到无颗粒为止；3个蛋白分三次加入30克白砂糖，打发至尖勾勾不消泡；
③取一点蛋白入蛋黄糊J字搅拌，全部倒进蛋白里，搅拌均匀后，倒入模内后轻轻震2-3次，放入预热的蒸烤箱中，温度190-200度，15-25分钟 ，烤熟后立刻拿出倒扣，全部冷却再脱模；
④奶油加入糖打发，花纹稳定装入裱花袋，挤在冷却的蛋糕上。
小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。