主料：
五花肉400g、姜片、料酒、耗油、生抽、白糖、烧烤料
做法：
①五花肉洗净，加姜片料酒放入烤箱蒸盘，启动程序：纯蒸模式100℃，15分钟。
②调制酱料，少许耗油、生抽、白糖、烧烤料搅拌均匀。五花肉切段不切断，将酱料刷在上面。用锡纸裹好，表层涂一层粗盐和白醋
③启动程序：环形热风 200℃，20分钟，程序结束后，取出锡纸，去除表面的盐块，再刷涂少许白醋，将肉放置烤架上，启动第二遍程序环形热风 200℃，25分钟
小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。
主料：
五花肉400g、姜片、料酒、耗油、生抽、白糖、烧烤料
做法：
①五花肉洗净，加姜片料酒放入烤箱蒸盘，启动程序：纯蒸模式100℃，15分钟。
②调制酱料，少许耗油、生抽、白糖、烧烤料搅拌均匀。五花肉切段不切断，将酱料刷在上面。用锡纸裹好，表层涂一层粗盐和白醋
③启动程序：环形热风 200℃，20分钟，程序结束后，取出锡纸，去除表面的盐块，再刷涂少许白醋，将肉放置烤架上，启动第二遍程序环形热风 200℃，25分钟
小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。