主料：
生蚝6个、大蒜100g、小米辣20g、香葱少许、盐10g、糖6g、蚝油6g、龙须粉
做法：
①小米辣剁碎，香葱切葱花备用，蒜头去皮剁碎后用水冲去表面粘液，然后挤干水分备用，一团粉丝泡好剪成小段备用
②热锅冷油下入处理好的碎末，小火慢熬至出香味，放入盐糖蚝油调味继续熬制到发黄，关火放入小米辣搅拌均匀出锅备用
③生蚝开壳取出肉取出脏东西后用水冲净然后用纸吸干水分放回壳上面，放入粉丝，再均匀铺上熬好的蒜蓉酱
④放入蒸烤箱使用嫩烤模式180℃，20分钟
⑤取出后撒上葱花即可
小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。