下拉

主料:

披萨皮1片、培根适量、虾仁适量、洋葱/青瓜适量、芝士适量、番茄酱适量、黑胡椒碎适量

做法:

①自制饼皮方法:高筋面粉250g、盐4g、酵母2g、水140g、白糖10g、黄油15g。除黄油外,其余材料和成面团,再加入黄油,揉光滑,排出气孔,做出面饼状。

②放上虾仁,培根、洋葱/青瓜,撒上一层芝士、黑胡椒

③披萨饼皮从冷冻室取出,均匀抹上番茄酱,撒一层芝士

④将披萨放入烤箱第三层,上下烤200℃,30分钟

 

小贴士:要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间