主料：
鸡蛋、虾仁、温开水、生抽、盐、胡椒粉、料酒、香油
做法：
①碗中打入鸡蛋，将入1.5倍的温开水和适量的盐，搅拌均匀，撇去表面泡沫
②盖上保鲜膜放入蒸烤箱第二层，启动第一段烹饪程序，纯蒸模式100°C， 10分钟，将虾仁去虾线，加入少许盐，胡椒粉，料酒，搅拌均匀
③第一段程序结束后，将虾仁放在蒸蛋上，再蒸制5分钟即可出炉出炉后放入适量生抽及香油即可食用
小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。
主料：
鸡蛋、虾仁、温开水、生抽、盐、胡椒粉、料酒、香油
做法：
①碗中打入鸡蛋，将入1.5倍的温开水和适量的盐，搅拌均匀，撇去表面泡沫
②盖上保鲜膜放入蒸烤箱第二层，启动第一段烹饪程序，纯蒸模式100°C， 10分钟，将虾仁去虾线，加入少许盐，胡椒粉，料酒，搅拌均匀
③第一段程序结束后，将虾仁放在蒸蛋上，再蒸制5分钟即可出炉出炉后放入适量生抽及香油即可食用
小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。