红糖馒头

主料：

面粉300g、酵母2g、盐1.5g、红糖20g、水150g

做法：

①将面粉、酵母、红糖、盐、水充分混合，揉至面团光滑有弹性

②面团盖上保鲜膜放入蒸烤箱，选择发酵功能发酵40-50分钟

③发酵后的面团继续反复揉搓，使面团发酵时产生的气体排出

④将面团均分成大小适宜的等份，放入蒸烤箱第三层，纯蒸模式100℃，22分钟

小贴士：要根据实际自己的情况适当延长或者缩短时间。